Усовершенствованный процесс MAP для свежих витаминных продуктов
Как защитить упакованные фрукты и овощи от высыхания или порчи, если в упаковке запускаются специфические метаболические процессы?
Наш инновационный процесс E-MAP (Equilibrium Modified Atmosphere Packaging), являющийся дальнейшим развитием традиционного процесса MAP, обеспечивает регулирование. Он поддерживает содержание кислорода в свежей упаковке на уровне от 2 до 6 процентов, что благоприятно для фруктов и овощей. Высокотехнологичные пленки, точно адаптированные к специфическим дыхательным свойствам соответствующих свежих продуктов, обеспечивают контролируемую проницаемость кислорода.
Благодаря этому внутри упаковки постоянно поддерживается оптимальная атмосфера, а значит, ваш продукт будет выглядеть привлекательно свежим, обладать наилучшим вкусом и приятным запахом.
